Inspetor(a) de Cozinha Industrial

Estamos em busca de um Inspetor(a) de Cozinha Industrial para atuar em nossa empresa. O profissional será responsável por acompanhar e assegurar os padrões de limpeza, higiene, organização e segurança das áreas internas e externas da cozinha industrial, realizando inspeções em pisos, paredes, móveis, banheiros, áreas de serviço e demais ambientes, identificando e orientando a correção de eventuais falhas. Atuará no controle dos materiais de limpeza e na organização dos alimentos, garantindo o uso adequado dos insumos e a reposição dos materiais necessários. Será responsável por verificar o cumprimento das normas e procedimentos internos e dos requisitos estabelecidos pelos órgãos reguladores, prevenindo riscos de acidentes e contaminações. Também deverá registrar e reportar ocorrências, elaborar relatórios, propor melhorias, identificar e solucionar problemas relacionados à limpeza, infraestrutura e rotina operacional, além de ministrar treinamentos à equipe sobre técnicas de limpeza, higiene e segurança. A função requer capacidade de acompanhamento e orientação de equipes, organização, atenção aos detalhes, proatividade na resolução de problemas e responsabilidade no tratamento e sigilo das informações necessárias à gestão dos processos administrativos.

1- Inspeção: Verificar a limpeza de áreas internas e externas, incluindo pisos, paredes, móveis, banheiros e áreas de serviço, identificando e corrigindo falhas;

2- Controle de materiais: Monitorar o estoque de materiais de limpeza, solicitando reposição quando necessário, e garantir o uso adequado dos alimentos;

3- Segurança e higiene: Assegurar que os procedimentos de limpeza sigam as normas de segurança e higiene, evitando riscos de acidentes e contaminação;

4- Relatórios e comunicação: Elaborar relatórios sobre as atividades de limpeza, reportando problemas e sugerindo melhorias aos responsáveis;

5- Organização: Manter a organização dos alimentos, materiais de limpeza e o ambiente de trabalho limpo e seguro;

6- Atendimento a normas: Assegurar que a equipe siga as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa e órgãos reguladores;

7- Resolução de problemas: Identificar e resolver problemas relacionados à pessoas, limpeza, como vazamentos, entupimentos e outros contratempos;

8- Treinamento: Ministrar treinamentos sobre técnicas de limpeza e segurança para a equipe;

9- Manter sigilo das informações necessárias para a gestão dos processos administrativos.

Estamos em um momento empolgante de crescimento acelerado e expansão estratégica, construindo algo grande e duradouro. Nosso ambiente de trabalho é dinâmico, colaborativo e orientado por resultados, onde cada ideia conta e cada pessoa tem impacto direto nos resumos do negócio.