Agente Operacional de Cozinha

Estamos em busca de um Agente Operacional de Cozinha responsável e dedicado para se juntar à nossa equipe. Sua principal função será auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo rigorosamente as orientações dos Chefes de Cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades básicas em culinária e estar disposto a aprender e se desenvolver no ambiente de trabalho. Além disso, será responsável pela higienização e organização da cozinha, garantindo a limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados. Procuramos por alguém que seja proativo, ágil, com bom trabalho em equipe e atenção aos detalhes. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você.

• Auxiliar a cozinheira.
• Manter a limpeza e organização da cozinha.
• Usar adequadamente os materiais e equipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso.
• Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos.
• Limpar a área da cozinha e refeitório
• Verificar as datas de validade dos produtos.
• Higienizar os alimentos.
• Organizar o estoque.
• Auxiliar a cozinheira no início do preparo dos alimentos.
• Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).
• Anotar informações diária na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira, freezer e balcão térmico).
• Informar a Cozinheira sobre qualquer intercorrência na cozinha.
• Auxiliar no preenchimento das planilhas referentes a portaria 2619/11.
• Auxiliar o orientador educativo nas atividades culinárias quando necessário.
• Receber as mercadorias na ausência da cozinheira.
• Participar de reuniões com o Gerente
•  Substituir a cozinheira quando necessário.

Os Centros para Crianças e Adolescentes (CCAs), são espaços destinados ao acolhimento durante o período do contraturno escolar. Os educandos participam de oficinas de cultura digital, esportes, teatros, música, alimentação saudável, entre outras. Estas atividades socioeducativas favorecem o desenvolvimento educacional, o acesso à cultura e ao esporte e a inclusão digital das crianças e adolescentes.

Etapas do Processo

1. Cadastro na Plataforma
2. Entrevista com o RH
3. Entrevista na Unidade
4. Avaliação Psicossocial
5. Documentação