Cozinheira I

Buscamos uma profissional responsável, organizada e comprometida para atuar como Cozinheira da UBS - Unidade de Beneficiamento de Sementes.

A profissional será responsável pelo preparo e pela distribuição das refeições, garantindo a qualidade dos alimentos, a higiene do ambiente e o cumprimento das boas práticas de manipulação. Também realizará o controle dos gêneros alimentícios e apoiará a organização geral da cozinha.

Preparar refeições, lanches e demais alimentos servidos no refeitório e na cafeteria da UBS;

Organizar o cardápio e a sequência de preparo das refeições conforme as orientações da empresa;

Realizar a higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e superfícies;

Manter a cozinha, o refeitório e as áreas de armazenamento limpos e organizados;

Controlar o estoque de gêneros alimentícios, materiais de limpeza e itens de consumo da cozinha;

Verificar prazos de validade, condições de armazenamento e conservação dos alimentos;

Informar à liderança a necessidade de reposição de produtos e insumos;

Receber e conferir os gêneros alimentícios entregues pelos fornecedores;

Zelar pela conservação dos utensílios, equipamentos e instalações da cozinha;

Cumprir os procedimentos internos e as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho;

Apoiar outras atividades relacionadas ao funcionamento do refeitório

UBS - Unidade de Beneficiamento de Sementes