Preparador de Carnes

ESTA VAGA PODERÁ SER CONTRATADA PARA ATUAÇÃO EM QUALQUER UMA DAS NOSSAS UNIDADES, CONFORME NECESSIDADE.

Estamos em busca de um Preparador de Carnes para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá experiência prévia, cortando e preparando carnes para comercialização. Será responsável por garantir a qualidade e a frescura dos produtos, bem como seguir padrões de higiene e segurança alimentar. Além disso, é essencial ter habilidades em manuseio de facas e equipamentos de corte, assim como conhecimento em técnicas de preparo de diferentes cortes de carne. Se você é apaixonado por carne e busca uma oportunidade para crescer profissionalmente, essa vaga é para você!

1. Receber e conferir as carnes entregues.

2. Fatiar, cortar e moer carnes conforme a demanda.

3. Realizar a limpeza e higienização das carnes seguindo os padrões de segurança alimentar.

4. Organizar e manter o estoque de carnes devidamente rotulado e identificado.

5. Manter a área de preparo de carnes limpa, organizada e segura.

6. Auxiliar na organização das atividades do açougue.

7. Seguir os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

10. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha após o expediente.

Empresa com oportunidades de crescimento, treinamento e desenvolvimento, ambiente de trabalho acolhedor.